Deputy Sous Chef

Royal Seed Lestari · 📍 Tenggarong · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Royal Seed Lestari, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang agribisnis, sedang mencari seorang Deputy Sous Chef untuk bergabung dengan tim kami di Tenggarong. Kami mencari seorang profesional yang berdedikasi tinggi dan memiliki pengalaman dalam memimpin tim dapur. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam mengelola operasional dapur secara efisien dan efektif.,Mengawasi dan memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengatur jadwal kerja dan tugas untuk anggota tim dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru sesuai dengan tren dan kebutuhan pasar.,Memastikan keamanan makanan dan kebersihan dapur sesuai dengan peraturan dan standar internasional.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan makanan.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan anggota tim dapur.,Mengawasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (Hygiene Certificate) atau sertifikasi lainnya yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok dan inventarisasi bahan makanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris secara lisan dan tulis.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKepemimpinanKomunikasiTeknik memasakManajemen stokKeamanan makananKebersihan dapurPengembangan menu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait