Lead Staff Kitchen
Nusantara Beverage · 📍 Menteng · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 27.000.000 per month
Nusantara Beverage, sebuah perusahaan minuman terkemuka di Indonesia, sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Menteng. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi pada pengembangan dan peningkatan operasional dapur, serta meningkatkan kualitas makanan dan minuman yang kami sajikan. Kami mencari individu yang memiliki visi dan komitmen untuk keunggulan dalam industri kuliner.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim dapur untuk memastikan operasional yang efisien dan berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu makanan dan minuman sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Memantau kualitas bahan baku dan produk akhir untuk memastikan kepuasan pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan keselamatan dan kesehatan kerja (K3).,Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional dengan solusi yang inovatif.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Staff Kitchen atau peran serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan produktivitas.,Memahami dan dapat menerapkan prinsip-prinsip keselamatan dan kesehatan kerja.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.🛠️ Keahlian
Manajemen timTeknik memasakKualitas kontrolPengelolaan bahan bakuKepemimpinanKomunikasiK3Inovasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang