(Hybrid) Sous Chef
Pusat Yoga Butik · 📍 Pluit, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Pusat Yoga Butik sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab dalam mengelola dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan membantu Chef utama dalam berbagai tugas. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan saling mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasi dapur dengan efisien dan memastikan standar kualitas tinggi.,Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan sesuai dengan menu yang ditetapkan.,Mengawasi dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.,Membantu Chef utama dalam berbagai tugas, termasuk pengembangan menu dan pelatihan staf dapur.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Mengikuti dan mengimplementasikan prosedur keselamatan dan kebersihan dapur.,Melaporkan kinerja dapur kepada Chef utama dan manajemen.,Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dapur (contoh: Hygiene, Health & Safety, Food Safety) adalah plus.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memahami dan dapat mengikuti standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah plus.🛠️ Keahlian
Manajemen dapurKesehatan dan keselamatan makananKreativitas dalam memasakKepemimpinan timKomunikasi efektifKemampuan multitaskingManajemen stokPelatihan staf
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang