Senior Chef

Hub Diamond Berjaya · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month

Hub Diamond Berjaya sedang mencari seorang Senior Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkontribusi pada kualitas makanan yang luar biasa di restoran kami.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan keterampilan untuk memimpin tim, serta memiliki komitmen kuat terhadap kualitas dan standar tinggi. Jika Anda adalah seorang chef yang ingin membuat dampak nyata, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang menakjubkan!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.

Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.

Memastikan kualitas makanan dan standar kebersihan yang tinggi.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.

Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.

Mengikuti tren kuliner dan perkembangan industri makanan.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.

Membuat laporan dan analisis kinerja tim dan menu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef di restoran atau dapur profesional.

Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.

Memiliki keterampilan komunikasi dan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.

Memiliki komitmen kuat terhadap kualitas dan standar tinggi.

Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan tim koki.

🛠️ Keahlian

Keterampilan dalam memasak berbagai jenis masakanpengetahuan tentang tren kulinerketerampilan manajerialdan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang