Senior Staff Kitchen

Kami sedang mencari Senior Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Town Mart Ekspansindo di Sanur, Bali. Peran ini sangat penting untuk menjaga kualitas makanan dan minuman yang kami tawarkan kepada pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta kesempatan untuk berkembang bersama perusahaan yang terus berkembang.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memastikan semua masakan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan persediaan selalu mencukupi.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.
• Membuat dan mengikuti resep-resep yang telah ditetapkan.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
• Memastikan semua peraturan dan prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.
• Melapor langsung kepada kepala dapur tentang masalah atau masalah yang terjadi di dapur.
• Mengikuti semua kebijakan dan prosedur perusahaan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kesehatan makanan atau manajemen dapur.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan mesin-mesin dapur modern.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan stok bahan makanan yang beragam.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait